Réserve Blanche, Grand Cru

Ce vin provient d'une sélection parcellaire dans le vignoble du Château et est issu de bas rendements (900 gr/m2).
Composé d'un assemblage de 30% élevé en barrique et 70% en cuve acier émaillé.
C'est un vin de repas par excellence.
Nez légèrement boisé avec des notes vanillées, fruitées et complexes, il possède beaucoup de gras et de longueur en bouche avec une finale riche et onctueuse.

Caractéristiques
Couleur Blanc
Cépage Chasselas
Accomodation Poisson d'eau douce
Conseils Temp. de service: 10° - 12°
Label Vinatura
Distinction 2010 : Concours Mondial de Bruxelles – Médaille d'Or pour le millésime 2007
Fiche d'identité
Producteur  Cave du château de Glérolles SA
Lieu de production Saint - Saphorin
Appellation Saint-Saphorin
Région Lavaux